大型食品广场通常考虑将油水分离器埋在地下室或放置在地下室。类似于这样一个完全不占用空间、不影响美观的场所。因为吃饭的人数大多是几千人。具有自动刮油功能的油水分离器。自动油水分离器基本配备四个功能区:除渣区、除油区、深化过滤区、污水提升区；

室外成品隔油池图片

体现了金球环保设计系统解决方案的优势：1.无异味。高餐饮油渣分离自洁系统，防止二次发酵，采用全封闭不锈钢箱，真正实现无异味。2.定制个性化设计。技术人员可根据客户现场情况制定有针对性的解决方案，解决客户现场特殊、设备安装困难等问题；为客户制定改造方案，解决旧设备运行、冒险、泄漏等问题。

油水分离设备的功能。一是过滤，除渣功能：油首先过滤，除渣装置，304不锈钢材料，可自动过滤，拦截固体渣。废渣自动收集功能：废渣通过除渣设备分离，收集到除渣桶中。含小颗粒的污水通过细滤器排出水中的杂质，进入纤维聚合器，使细油滴聚集成大油滴和水分离。分离后，清洗水通过清洗口清洗，左右油库的污染油通过电磁阀独立清洗，纤维聚合器分离的污染油通过手动阀清洗。

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

结构简单，设备和保护方便，由不锈钢板制成，经久耐用。餐饮油水分离改进设备采用湿帘和喷淋双层过滤，比传统水喷淋净化效果提高30%以上。性价比高，可广泛应用于除尘除烟系统的前端预处理设备，形成二级油烟过滤系统。

随着相关部门管理的加强，很多餐厅大多会安装餐饮油水分离器，因为它有很多优点，可以是餐厅的厨房废水处理器，所以很多人会选择这样的设备来帮忙。只有这样，我们才能保证我们酒店的清洁卫生，我们做的食物才能干净卫生，人们吃了才会健康，越来越多的顾客会光顾。许多餐馆会选择这种设备。

厨房垃圾经无害处理后，可成为有机肥。食堂油水分离器、油水分离器和厨房垃圾处理设备不仅可以解决泔水猪的问题，还可以满足循环经济发展的需要。目前，餐饮业厨房垃圾处理率仍然很低。要快速发展，首先需要政策支持和制度保障。目前，要进一步加强酒店、酒店、餐厅、食堂经营者食品安全知识的宣传指导，实行多部门联动执法机制，加强市场监管，严厉打击违法行为，坚决禁止泔水喂猪，切断利益链。

金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。