随着环保意识的提高，许多餐饮企业已经意识到安装油水分离设备来处理油污和废水的重要性，但并不是所有的餐饮企业都选择安装。对于空间小的商店，通常没有地方安装大型设备。如果不安装处理油污和废水的设备，他们将面临罚款的两难境地。事实上，与小型餐饮企业相比，空间小，操作困难。在这种情况下，小型油水分离器更为适用。一般来说，小型油水分离器的安装非常方便，后期维护相对简单。

标准隔油池尺寸

油水分离设备的每个网格都配备了一组刮油机和刮泥机，便于清洗。但一切都有例外。如果在油水分离设备的污水处理网格之间增加挡板，则应在挡板两侧安装刮油机等设备，否则会影响油水分离效果；油水分离设备的浮渣主要是油，还含有水和一些固体杂质。仅依靠油滴与水的密度差来浮动和分离油。油的去除效率一般在70%~80%左右。油分离器的出水口仍含有一定数量的乳化油和附着在悬浮固体上的油，一般难以降低到排放标准以下。

污水通过油水分离设备的恒温加热装置加热油水分离区域的油污，然后通过设备中的刮油设置将油污排入排油罐，自然流出废油收集桶。自动油水分离设备箱底部设有除渣泵，具有自动清洗功能，无异味，无清洗。无需人工清洗。设备运行后，除渣泵清洗排出箱内残渣，用户只需定期清洗废油收集桶。

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

众所周知，餐厅的厨房不像家庭厨房，有很多人吃饭。在操作过程中，洗碗和洗锅会产生大量的含油废水。如果这些废水直接排放而不进行油分离处理，则很容易堵塞下水道。这不仅需要找人取出下水道，而且还会影响餐厅的运营，收益大于损失。可以看出，酒店、餐厅、餐厅等餐饮厨房需要安装油水分离器油分离器。

含油污水在分离器内停留4-5分钟，箱内流速不大于0.005m/s；箱体为全封闭结构，预留排气口，确保设备运行过程中无异味溢出；扰流板减缓污水流速，有利于油泥和残渣的沉降；浮油器可以稳定流量，回流，有利于浮油。通过顶部的非对称锥形，油迅速积聚在集油器中；电加热设备，加热凝结的油，方便油主动排出箱；搅拌设备，为避免分离油长期不排放板结，使用搅拌和辅助加热，快速有用的溶解方便排出油口。

油水分离设备使用寿命长。由于整体采用304不锈钢板，具有独特的耐酸、耐碱、防水、耐腐蚀的内部结构设计，抗压能力强。一些劣质的油水分离设备在排放废水时会产生不均匀的冲击，导致油水分离效果有限。油水分离设备介绍中提到的产品不会是这样。其独特的环形密集波纹结构设计可以有效保证油水分离的效率。

金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。