第四，工商、食品药品监督、卫生、公安等部门应加强协调合作，建立健全监督执法联动机制、信息沟通反馈机制，及时报告情况，形成联动整改力量，实现油沟和厨房垃圾监督，确保无隐患和死角。餐厨垃圾处理市场日益明朗。在巨大的市场需求下，餐厨垃圾处理行业的市场发展空间逐渐明确。

垃圾厨房处理器

全国人大代表:建议推进餐厨垃圾分布式处理。陕西省全国人大代表孙伟在2020年全国人大会议上提出了促进厨房垃圾分布式处理的建议。孙伟在建议中指出，垃圾分类终端处理的关键问题是湿垃圾（厨房垃圾）的处理。随着人民生活水平的提高和餐饮服务业的快速发展，厨房垃圾的产生量远远超出预期，加剧了垃圾产生量与处理能力之间的矛盾。因此，迫切需要寻求新的技术和解决方案，以应对垃圾分类后大量厨房垃圾的影响。孙伟代表还在建议中指出，我国厨房垃圾处理存在四大问题：一是处理能力严重不足，处理率极低。

厨余垃圾由于含水量高、腐烂，在运输过程中容易造成二次污染，通常通过掩埋或焚烧处理。一方面，随着垃圾种类和数量的快速增长，传统的垃圾处理方法已不能满足当前的垃圾处理需求。另一方面，厨余垃圾与大量水混合焚烧时，会消耗大量能源，对垃圾焚烧的发电效率有一定影响。

餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。

项目的建成和运营不仅可以对国际会展中心日常生产的厨余垃圾造成无害，减少局部处理，还可以变废为宝，实现资源回收，从源头上有效解决厨余垃圾，避免厨余垃圾带来的环境影响，给生态、社会、经济发展带来显著效益，为深圳无废城市建设注入强大动力。

二是处理技术主要采用大型集中处理方法，审批时间长，施工调试周期长。第三，大型集中处理一般位置偏远，增加了厨余垃圾的运输距离，容易造成二次污染和次生危害。第四，这种大型设施体系复杂，投资高，运营用人多，成本高，经济效益差，需要长期的财政补贴。

垃圾分类运输系统是一种复杂的运输、收集、再运输和处理。长期以来，由于前端垃圾分类不畅，我国厨余垃圾一直与生活垃圾混合。厨房垃圾，即居民在生活消费过程中形成的食品垃圾，主要包括餐前食品加工过程中产生的残留物、餐后废弃的剩菜、剩菜等。

金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。